最後更新 2024-03-20 achi
整個晚上沒睡好，因為半夜起來拉肚子。不過，仍然在清晨五點半起床練功。
會拉肚子，八成跟喝了即期（明天就過期）的「鮮奶」有關。之前也有過這樣的經驗，但還是沒記取教訓。
鮮奶的效期是3月19日，記得買它的日期是3月8日。這中間雖然一直冷藏，但也放太久了！或許因為不喝冷飲，忘了它的存在。
昨天晚上，突然興起，從冰箱靠內的角落，取出鮮奶，看了一下「有效期限」。若不喝完，就要報廢。
以為高溫可以殺菌或病毒，把這瓶即期「鮮奶」從冰箱取出，倒入杯子，再用咖啡機120℃的蒸氣加熱。那熱奶喝起來濃純香，真爽口！跟平常喝的味道沒兩樣。
沒想到，十點半躺在床上，準備一覺到天亮，就在凌晨，肚子咕嚕咕嚕叫，好像在抗議什麼似的。於是，半夜起來坐馬桶，坐了兩回！
早幾年前，看過一篇報導，是一位營養師寫的文章。大意是說老外的鮮奶可以保存70天，但在台灣頂多2週。主要原因是台灣的消費者心理，認為能放久的食品八成有摻防腐劑。
這樣的心理反應，也給廠商順水推舟、順理成章的願望——效期標短一點，讓消費者趕快喝完趕快買新的——早一點多多回購，可以增加銷量業績。
就因為「老外能保存70天」的想法，所以，對冰箱裡的鮮奶，很少想要快快喝完的衝動。那麼，到底這次拉肚子與鮮奶放太久有沒有關係？
根據以往「喝過期的鮮奶就拉肚子」的經驗，喝「即期」雖只差幾個小時，也有不良影響。為了健康著想，為了睡眠品質，還是學乖一點，買來的鮮奶儘量避免存放太久，越早喝完它，就會沒事！
半夜裡，我還試著用太赫茲能量吹風機吹肚子，吹了10分鐘。今早，到目前大約八點半，正常的感覺——極好的。
雖然太赫茲很厲害，在「激活」細胞有很大的效果，但在飲食安全方面還是從源頭去做好為要（可以參考藥署的預防食品中毒五原則）；事後的補救措施並不是運用太赫茲的主要目的，「治未病」才是！
「治未病」就是大家常講的「預防醫學」。簡單的比喻，你買了新車，會把它視為寶貝，天天檢查油水電瓶，並且把它擦得波亮波亮的，一個禮拜打一次腊，就個行為就是「治未病」——常保如新。
身體的健康也該如此，用一支太赫茲能量吹風機，在身體沒病沒痛時就吹它，就個行為就是「治未病」——常保如新。
不想拉肚子，就吃喝都要新鮮，當然，更要守住「預防食品中毒五要原則」——要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫度。
願你（我）無病無痛，快樂活到老！