最後更新 2023-10-29 achi
2006年製播的陸劇《新結婚時代》，很多場景是由廚房中的流理枱、灶枱、餐桌、洗碗槽，還有超市，貫穿劇裡的重要情節。看來就覺得離我們特近。有時候會入戲：那不是在說我嗎？
電話那頭傳回這樣的聲音「今晚加班，晚餐不回來吃了！」
或是老媽（呂主任）從醫院下班回家，總會聽到這句：「這麼晚才回來，還沒吃晚餐吧？我下碗麵給你吃。」
有時候，老爸看情況，飯後會這樣吩咐兒子：「小航，今晚你負責洗碗。」
家裡的廚房，讓家人們的幸福感時時刻刻注入心扉。雖是17年前的老戲，縱然城鄉差距（包括觀念）天差地別，但，人們要的家庭幸福，到今天依然沒變。
自己目前是獨居老人，廚房，還是天天都會報到的地方。現在練到，可以飯後只洗一雙筷子、一支湯匙、一個不鏽鋼鍋。洗碗？省了！還能省水、省了洗碗精、省了力氣。
不曉得你是否同意：廚房很大程度代表了家庭的溫度，一家人在廚房裡投入的時間，顯示出他們對這個家的關心、以及投入的份量。
人生就是吃吃喝喝串起來的真人版戲劇。或許每一個家庭的劇情不盡相同，追求幸福的心一定是一致的！而家裡的廚房佔了舉足輕重的地位。
一家人圍座在餐桌，有說有笑，聊選情、聊愛情、聊孩子的學習狀況、聊八卦、聊世局、聊華為、聊渣男怨女……。即使筷子夾的菜或肉、湯匙舀的湯，不是什麼山珍海味，都是最平常不過的料理，卻有「最幸福的一家人」的感覺。
你有這種感覺嗎？或是從來沒有？或是一年一次？或是丟失很久了？
獨居老人一個，怎會有家的幸福感？我的答案是，有！因為有廚房。因為「一人飽全家飽」！有飯菜可吃、有各式湯品可喝，還能奢求什麼？人生不就是吃吃喝喝？尤其自己煮給自己吃吃喝喝！
1981年，民國70年代，台灣流行「爸爸回家吃晚飯」，星雲大師說，後來又更進一步提倡「媽媽回家煮晚餐」。時代進步到今天，在家做晚飯、吃晚餐，幾乎就是奢求！
有時候，煮晚餐未必由「媽媽」一人來承擔，誰能下廚，就誰來煮。
「在家吃飯」，是一個家庭最簡單的儀式感，也是世間最簡單的愛：「湯，會不會太鹹？」這句抵過「我愛你」的N次方！
在佛教裡不但把煮菜、燒飯的工作視為一項修行，
還把廚房當作是一個道場。
中國佛教裡有名的祖師大德，
如：六祖惠能禪師、浮山法遠禪師、黃檗希運禪師都是來自廚房。
——星雲大師
我們平凡百姓，不也如此？廚房肯定就是生活的道場，我們的「修行」都在買菜、洗菜、切菜、炒菜、洗碗、洗盤、洗筷之中日復一日地累積，直到圓滿那一天。
甚至，你去市場買菜，要買什麼菜？要做什麼料理？每閃過一絲念頭，都會帶有對家人或對自己的愛。我是獨居老人，也有這種感覺——自己愛自己才夠實在！
甚至，看著排油煙機厚厚的油垢，都能清楚看到裡面藏著幸福、藏著愛！會捨不得洗掉！？
還是要天天保養吧，因為每開一次排油煙機，就會有幸福注入，天天開，天天幸福。