最後更新 2022-06-14 achi
我特愛吃荷包蛋,
一片荷包蛋夾在兩片土司,
配一杯加了鮮奶的靈芝咖啡,
一頓早餐真是變態地享受!
不過,
老媽走的前半年,
就幾乎不再煎荷包蛋來吃了,
主要是不喜歡油煙,
改吃水煮蛋(主要是給老媽吃)。
我是用電鍋(大同的)煮,
就跟煮白米飯一樣放水進去煮,
通常煮20分鐘,
便把煮熟的蛋撈起來冷卻後剝殼,
娘咧…
殼跟蛋還粘著!
超不好剝的。
剝好的蛋奇形怪狀,
甚至斷成兩截!
後來想到一招,
煮蛋時加一點鹽巴進去,
娘咧…
這蛋殼變態的好剝!
那時起就跟鹽談起戀愛!
除了拿來煮蛋,
也用來漱口。
新冠疫情這段期間,
有人說群聚之後第一件事就是用鹽巴水漱口,
把細菌病毒從喉嚨就把它們給幹掉,
這樣就不容易染疫!
(網路上是這樣傳說的)
老媽還在時,
也會用精油加粗鹽讓老人家泡腳,
15分鐘,
老媽舒服得笑開懷…
大家都知道,
鹽巴有殺菌、消炎、解毒及防腐的功能。
漱口就有殺菌(病毒)功能。
其實,牙齒或牙齦不舒服,
用鹽巴水漱口也是緩解方法之一。
關於鹽的防腐功能,
最早接觸是在軍中,
那時還是中尉。
參加某個例行會議,
資料中就有「防腐」的字眼,
意思是要做好本職工作,
防止單位內有人「亂花公帑」。
講白的是要做好「監察」。
退伍十八年了,
今天的軍中還有多少鹽巴?
我不知道,
但我們的國家現在就缺鹽了,
還缺得特凶!
整體來說,
每個公民都是這個國家鹽巴粒,
我們的媒體也是鹽巴,
但都被倒進垃圾桶了!
可惜呀!
可悲呀!
可憐呀!
#不要小看一粒鹽巴
#你可以試試看一個禮拜不吃鹽
#即使清淡飲食
#還是要加鹽
#是細胞需要鹽
#國家也是需要鹽
#就只為了防腐
#防止有人亂花公帑