最後更新 2023-06-18 achi
今天中午吃什麼?在軍中,應該沒什麼選擇的餘地,伙房煮什麼,就吃什麼。因為,有專門的人處理吃的問題。包括伙委、採買、伙房兵,甚至艦(連)長都會給出意見。
但解甲歸田之後,「今天中午吃什麼?」就成了自己和自己「天人交戰」的問題。
雞腿便當、排骨便當、燒肉便當…,總會吃膩(太鹹、太油),這才是天人交戰的苦惱之處。
真正的苦惱的是「今天中午吃什麼」不只是今天才有的問題,明天也有「今天吃什麼」的問題,後天也是,永無止境。
來海口待了六年多,一開始的前兩年,以外食為主,並且葷素不拘。
竹南鎮上的自助餐店、鐵路便當、港式便當;小吃店的水餃、炒麵(飯);義大利麵、日式拉麵……。「今天中午吃什麼」沒什麼難以決定的。
反正,付了錢就有得吃。但把老媽接來海口照顧之後,吃什麼,這件事,讓我採取比較保守的路線來處理。很大的原因是老媽吃素食,於是也讓自己漸漸遠離葷食。
其實,更大的抉擇是「今晚吃什麼?」以及「明天吃什麼?」畢竟素食料理的食材範圍不比葷食寬廣多樣。
很多時候,「吃」這件事,成為「自己和自己溝通」的重要課題,也是難題。尤其要說服自己,少吃四腳的——豬牛羊;或退而求其次,吃兩腳的——雞鴨鵝;多吃沒腳的——魚。
但在老媽的堅持下,我就「從善如流」,盡能力料理(吃)素食。
所以,三不五時,我會曬一下自己下廚做的素食飯菜照片。就只想留下記錄,因為如同柯P說的,第二天回頭一看,只剩一坨…。在此之前的「昨天的努力」要留下一點驕傲的痕跡。
你一定有經驗,問同事或朋友「我要出去買吃的,你要吃什麼?」非常不想聽這到的回覆就是這兩字:「隨便」!
這是很不負責任的「自我溝通」。說服自己吃什麼,很難!?很難嗎?!
若「溝通不是為了說服別人,而是為了理解別人」是真理,那麼自我溝通就是「理解自己」!自己要吃什麼,自己能不懂嗎?
我還真的不怎麼懂!不過,這幾天,海口幾位鄰居大姐送了端午節的應景食品——肉粽。讓我對「理解自己」有了出口。
我去了美廉社買了味噌、豆腐,加上冰箱裡有買菜附的青蔥,今天午餐吃什麼?
簡單!就兩顆肉粽加一碗味噌湯!