最後更新 2022-09-19 achi
能在店門口掛上「今天公休」的告示牌，說真的，很有福氣！有些店不是牌子，而是紅色的「貼紙」，上面就這些字：「結束營業」、「出租」、「出售」！
「今天公休」是「今天暫時不營業休息一天」，自己的店怎是「公」的？所以，有些牌子是「今日店休」。
不管怎麼寫，就是今天休息，明天再來！
我也想公休一下！
每天寫一篇文章，分享自己的生活體驗、經驗，對我來說不是很難，就當作寫日記。不過有時候也有「匱乏」的感覺，很想就掛一個「今天公休」的牌子…
不過，正想那樣做的時候，就會想起曾經看過的一段視頻（ https://reurl.cc/oQXXND ），影片介紹日本「壽司之神」小野二郎如何堅持一生只做一件事——捏壽司，並且把它做到極致。
小野二郎從26歲開始學習捏壽司，39歲自己開店，而且堅持只幹壽司一項，別無他圖！這一捏就捏了將近71年，今年96歲了！
他說：「一旦你決定好職業，你必須全心投入工作之中，你必須愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的秘訣，也是讓人家敬重的關鍵。」
只是握捏壽司，小野二郎都在追求更高的可能，他的壽司店「數寄屋橋次郎」連續13年獲米其林三星評價，不過2020年並沒有上榜，小野二郎這樣認為：如果只是為了掛名，變成包袱，「那不要也罷」！
「如果你連自己喜歡的事情都可以偷懶，都不能堅持，那你還可以堅持什麼？」我內心竟然有這樣的聲音出現！
不過，還是要有「平衡」、「停損」的修練！一輛車子若是煞車失靈，或是沒有煞車系統，後果會怎樣？
堅持是心態，休息是潤滑劑，有一天我沒有寫文章，不是我偷懶，是在保養維修——這也是堅持的一部份。