最後更新 2022-05-27 achi
有人統計，
一個人若活到80歲，
他這輩子用在吃三餐的時間總計約5年（不含其他什麼下午茶喝飲料時間）。
能張開嘴巴咀嚼食物，
真的太幸福了！
我爸離世前不到半年的時間，
臥在病床，插著鼻胃管，
大部分時間都是我娘在照顧並餵食，
從管子這頭灌進去液狀食物…。
13年前的往事了。
想到那個畫面，
會掉眼淚……
再想想現在，
想吃什麼、想喝什麼是那麼容易，
還可以挑食！
真的要珍惜！
珍惜的方法就是要挑食！
請別會錯意，
這裡的挑食跟你想的挑食完全不同！
要挑細胞非吃不可的食物來吃，
我們從嘴裡吞到肚裡的食物，
一方面滿足自己的口腹之欲，
一方面也要顧到身上60兆個細胞的肚子！
就如昨天、前天聊到的，
挑功能最棒的嗜熱鏈球菌（益生菌）、膠原蛋白來吃，
挑最棒的彈力蛋白、花青素來吞…
挑五顏六色的蔬菜、水果來果腹。
這是我的挑食：
挑有益身體健康的食物或飲料來吃吃喝喝！
人類的細胞愛吃：
維生素A、B（群）、C、D、E、F、K、PP…
主要微量元素鐵、銅、鋅、碘、鉻、硒…
需要量較大的礦物質鈣、磷、鈉、鉀、鎂、硫及氯…
這些都在蔬菜、雞鴨魚豬牛肉、五穀雜糧及水果裡面。
全部要吃到，難、難、難、難啊！
拜生物科技之賜，
要感謝眾多的營養學家、科學家，
把前面提到細胞要吃的食物「萃取」出來，
製成定量的包裝，
做為我們平日不容易吃到的營養補充品（包），
讓我們輕易地就能唯持均衡的、足夠的營養量，
支撐人體一天的活力與精神。
當然，
我們還是要吃三餐，
龜毛的人有的只吃兩餐！
現在挑食，
是為了開心快樂地過每一天，
也是為了避免將來插鼻胃管…
如果不能吃吃喝喝，人生還有什麼意思？
#所以不要排斥保健食品
#向眾多的營養專家學者致敬
#向願意出錢投資在生物科技的人敬禮
#也感謝醫生們用手術刀救了無數人的性命
#更感謝亂吃的人給我們有所惕厲
#要注意飲食
#專挑有價值的食物來吃吃喝喝
#感謝優秀學者發現嗜熱鏈球菌的特異功能
https://bit.ly/3NvGqI1